Рецепты из круп. Рис с кремом из сметаны
Ингредиенты:
1 стакан риса;
2 – 3 стакана воды;
стакана сахара;
ванилин;
лимонная цедра или молотая корица по вкусу.
Крем:
1 стакан хорошей сметаны;
1/4 стакана сахарного песка;
лимонная цедра или ванилин.
Основной ингредиент: рис
Тип блюда:каша
Способ приготовления:
Сварить рассыпчатый рис на воде, смешать с сахаром, ванилином (на кончике ножа) или цедрой.
Переложить в форму, смоченную холодной водой и посыпанную сахаром.
Перед подачей выложить на блюдо, покрыть взбитой с сахаром сметаной с добавлением ванилина или цедры.
Сверху украсить вареньем или ягодами (малина, вишня).
Приятного аппетита!