Сертификация зерна
В РФ 1июля 2003года вступил в силу законодательный акт, предусматривающий осуществление добровольной сертификации продукции, на основании Федерального закона «О техническом регулировании». Добровольная сертификация затрагивает не только продукцию, ей подлежат и производственные процессы, и вопросы, касающиеся условий хранения, реализации, перевозок, утилизации и других работ или услуг, подпадающих под данное требование.
Добровольная сертификация – это комплекс мер по подтверждению предприятием производителем продукции соответствия всех видов его деятельности, а так же производимой им продукции утверждённым на данной территории нормативами, это могут быть ГОСТы, инструкции, правила.
В настоящий момент политика отечественного Зернового Союза направлена на поддержание отечественного производителя, главная цель сделать продукцию конкурентоспособной, это в дальнейшем позволит вывести весь агропромышленный комплекс на мировой уровень. С этой целью Союзом разработаны комплексы мероприятий, среди них хотелось бы выделить проект о «Добровольной сертификации», именно продуктов зерна.
Остаётся лишь выяснить, кто же проводит весь комплекс мероприятий по добровольной сертификации зерновых культур и продуктов. Разумеется, добровольную сертификацию можно пройти в Российском Зерновом Союзе, можно так же в территориальных органах, занимающихся сертификацией и имеющих соответствующую аккредитацию по системе ГОСТа и РЗС.
Что даёт добровольная сертификация зерновых культур и производных из них продуктов. Прежде всего, Российский Зерновой Союз преследует цели создать возможность независимо оценивать уровень качества производимой зерновой продукции, оценивать её безопасность, а главное она должна полностью соответствовать всем стандартам ГОСТа на всех этапах осуществления производственной деятельности.
Ключевым элементом в системе добровольной сертификации является зерновые культуры и производные от них продукты, подтверждение их качества проводится при помощи различных инструментальных тестов. Добровольная сертификация значительно выходит за рамки стандартов ГОСТа, в этом её главное отличие от общепринятой системы. При добровольной сертификации помимо стандартных требований утверждённых ГОСТом используют международные стандарты соответствия, а так же другие документы, не противоречащие законодательству установленному в РФ.
Производитель на выбор может пройти определённую часть, регламентируемую добровольной сертификацией зерновых продуктов, о чём должен лично заявить в заявлении на эту сертификацию, после чего он будет полностью отвечать за безопасность и качество производственных этапов, подтверждённых наличием документа о прохождении добровольной сертификации.
Основными участниками прохождения добровольной сертификации могут быть как физические, так и юридические лица и ИП, все лица имеющие отношение к любым этапам переработки зерновой продукции. Причём большое внимание в сертификации уделяют не производителям, а заявителям, работающим с партнёрскими организациями.
Возможно прохождение сертификации отдельной партии товара. При этом заявителю на выбор будут предложено прохождение определённых этапов добровольной сертификации. Огромное внимание при прохождении добровольной сертификации уделяется именно лабораторным подтверждениям качества зерновой продукции и её производным.
Внимательно отслеживаются все этапы забора проб, существует целый утверждённый регламент, объективной оценки качества и безопасности зерновой продукции в независимости от величины партии продукции.
Сертификат соответствия выдаётся либо самим Российским Зерновым Союзом, либо аккредитованным территориальным органом, при этом его правообладатель имеет возможность использовать данный знак на любых рекламных носителях своей продукции. Кроме того, о получении сертификата соответствия будет напечатано в ведущих изданиях агропромышленного комплекса страны, таких как «Комбикорма» и «Хлебопродукты», а так же в Интернет ресурсе в портале IDК.ru.
Агропортал
СПРАВОЧНИКИ
Статистика