Рецепты десертов. Блины
Ингредиенты:
Муку блинную развести теплой водой или молоком из расчета 500г муки на 800-900 мл жидкости. Возможна также частичная замена (50%) воды или молока на кефир или простоквашу.
Тип блюда: изделия из теста
Способ приготовления:
Тесто равномерно разлить дозами на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом или жиром.
Готовые пышные и вкусные блины можно подать к столу с маслом, сметаной, джемом, икрой, творожной или мясной начинкой.
Смесь перемешать до однородной массы и исчезновения комочков. Приготовленное тесто сразу готово для выпечки блинов.
Приятного аппетита!