Создано 10 Сентябрь 2013
Просмотров: 2478
Технология производства круп
Традиционное получение круп, при помощи механической обработки, можно легко уложить в несколько последовательных этапов. Сначала происходит первичная очистка зерна от любых видов примесей, иначе говоря, зерно подвергается сортировке. Затем отсортированное зерно подвергают шелушению, для избавления от плёнок. Следующий этап будет зависеть от конечного продукта, то есть, что мы хотим получить на выходе, поэтому различают несколько вариантов финишной обработки, например, расплющивание, дробление или шлифовка